Dieta Paleo – Opinie, Fakty, Mity, Efekty, Przepisy

Co to jest – dieta Paleo?

To żywność, które jedliśmy przez tysiące lat, miała ogromny wpływ na nasz rozwój i ostateczny rezultat ewolucji w postaci Homo sapiens.

Stąd też wielu dietetyków uważa, że dzięki właściwemu sposobowi odżywiania się możemy osiągnąć wyższy stopień rozwoju, lepiej się czuć, być sprawniejszym.

To dało początek koncepcji, z której wywodzi się pojęcie takie jak Paleo.

Zadaniem specjalnym diety jest powrót do początków naszej ludzkości i jadanie zgodnie z ich nawykami żywieniowymi.

Faktem jest to, że w tym menu eliminuje się wszystkie te produkty, których prawdopodobnie nasi przodkowie nie jadali.

Właśnie tak powracamy do początków naszego odżywiania się, które niesamowicie wpłynęło na przemiany ewolucyjne i dostarczamy naszemu ciału dokładnie tego, czego zarówno wówczas, jak i teraz potrzebuje do lepszego funkcjonowania i do przeprowadzania zmian ewolucyjnych.

Faktem jest, że trudno nam obecnie określić, co dokładnie spożywali nasi przodkowie. Dlatego też profesjonaliści, skupiając się na tworzeniu odpowiedniej diety, dbają o to, by dieta człowieka pierwotnego przede wszystkim eliminowała produkty, których na pewno u początków ludzkości nie spożywano.

Nastawiając się na dietę eliminujemy całkowicie produkty wykonane ze zbóż, szkodliwych cukrów, olejów rafinowanych, roślin strączkowych i niektórych produktów mleczarskich. Rezultatem takiej diety to spożywanie mniejszej ilości kalorii i soli.

Stawiamy głównie na produkty żywieniowe takie jak warzywa i owoce wszelkiego rodzaju i z całego świata, jajka, orzechy, grzyby, mięso i ryby.

Efekty na Diecie Paleo?

Wiele osób podchodzi do tej diety w niedokładnym tego słowa przesłaniu – staje się ona sposobem odżywiania.

Na wszelkich forach można przeczytać wiele bardzo dobrych komentarzy dotyczących jej efektów.

Wśród efektów diety wymienia się głównie zyskiwanie większej ilości energii, redukcję zbędnych kilogramów – w ciągu pierwszych dwóch tygodni łatwo o uwolnienie się od 2 lub 3 niepotrzebnych kilogramów bez konieczności wykonywania ćwiczeń (jest to spowodowane tym, że nasz organizm pod wpływem mniejszej w nim zawartości soli pozbywa się niepotrzebnej wody), ciało jest mniej opuchnięte, wyraźnie ulega poprawie wygląd włosów oraz paznokci, które w oka mgnieniu rosną i dużo lepiej wyglądają – podobnie jak cery, wyraźnie rzadziej chorujemy, a te kobiety, które miały problem z poczęciem dziecka mogą teraz mieć większe możliwości na szybsze zapłodnienie.

Dieta nie tylko wzmacnia odporność, ale również może wspierać leczenie wielu chorób, takich jak:

  • cukrzyca
  • astma
  • osłabienie
  • problemy skórne
  • zgagę
  • problemy jelitowe
  • dolegliwości związane z układem odpornościowym

Leczy wszelkiego rodzaju bóle, takie jak:

  • migreny
  • zatok
  • stawów (choroba reumatoidalna)
  • alergie,
  • a nawet depresję.

Mówi się, że jednym z absolutnych efektów diety jest brak ochoty do spożywania słodkich rzeczy.

Opinie o diecie Paleo

Dieta i komentarze, jakie możemy przeczytać na jej temat, są wielce korzystne.

Dużo osób przyznaje, że od czasu jej zastosowania w życie odczuwa więcej energii każdego dnia, dużo traci zbędnych kilogramów w małym odstępie czasu, mniej się męczą, chorują.

Szybko wprowadzona zmiana dotychczasowego sposobu odżywiania się nie wywołuje rezultatów ubocznych, za to oferuje same korzyści.

Wyłącznie pozytywy tej kuracji sprawiają, że coraz więcej ludzi przechodzi na ten zgodny z naturą sposób odżywiania się.

Przepisy

Jednym z przykładowych dań, jakie możemy przygotować, opierając się na diecie są ciasteczka dyniowe.

Dynia jest sama w sobie smaczna, ale także okazjonalnie stosowana na co dzień w kuchni.

Do przygotowania smacznych ciasteczek potrzebujemy tylko:

  • 2 szklanki rozdrobnionej dyni;
  • niecała szklanka mąki kokosowej;
  • 2/3 mąki ararutowwej;
  • 1/3 szklanki oleju kokosowego;
  • połowa szklanki wiórków kokosowych;
  • połowa szklanki miodu;
  • szczypta cynamonu;
  • niecała łyżeczka imbiru;
  • łyżeczka goździków.

Wszystkie wymienione składniki miksujemy, formujemy ciasteczka i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175 stopni na 20-30 minut.

A potem – życzymy smacznego!

Dieta Paleo – Opinie, Fakty, Mity, Efekty, Przepisy
4.6 (92%) 5 votes